속초 범바우막국수 후기 속초 막국수 맛집 내돈내산

 

 

 

속초 막국수 맛집 범바우막국수💜

 

안녕하세요. 요리하는 표새댁입니다.

속초에 오면 빠질 수 없는 음식 중 하나가 바로 막국수죠!

이번 여행에서는 오랜 전통과 입소문으로 유명한 범바우막국수에 또 다녀왔어요.

사실 여긴 제가 한 번 가보고 반해서, 재방문한 찐맛집이랍니다.

과연 이버엔 어떤 맛이었는지, 솔직하게 후기 들려드릴게요!

 

 

 

 

주소 : 강원 속초시 척산양지말길 47-14

영업시간 : 평일 10:30 ~ 18:00 (라스트오더-17:40)

                주말 10:00 ~ 18:00 (라스트오더-17:40)

전화번호 : 0507-1441-2628

 

 

 

 

 

 

 

 

건물 외관은 투박하지만 정겨운 시골 식당 특유의 분위기가 물씬 느껴졌어요.

식당 앞에는 주차 공간도 넉넉하게 마련돼 있어 주차 걱정은 안 하셔도 됩니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

신발을 벗지 않고 그대로 신고 들어가면 되었어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

메뉴판은 심플하고 보기 쉽게 구성되어 있었어요.

막국수를 중심으로 메밀전병, 수육, 메밀만두 등

막국수와 곁들이기 좋은 메뉴들이 함께 준비되어 있습니다.

 

가격대로 크게 부담되지 않아 가족 단위 손님들도 편하게 즐길 수 있을 것 같았어요.

저희는 들깨막국수와 수육, 메밀전병을 주문했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

기본 반찬으로는 배추김치와 무절임이 나왔고

수육용 쌈장과 새우젓이 함께 나왔습니다. 

 

상추도 한 바구니 제공되어, 수육에 함께 곁들이기 좋았어요

 

 

 

 

 

 

 

 

막국수 육수는 비트 진액과 꾸지뽕 진액으로 만들어졌다고 해요.

벽 한가운데엔 비트의 효능이 적힌 안내문이 붙어 있어, 주문한 뒤 읽어보기 딱 좋았답니다.

 

먼저 수육이 나왔지만 너무 배고픈 나머지 사진을 깜빡하고 말았어요 😅

짧게 글로 설명드리자면.. 수육은 개인적으로 추천드리기 어렵습니다.

맛이 전체적으로 평범했고, 특별한 인상은 남지 않았거든요.

 

 

 

 

 

 

 

 

곧이어 들깨막국수가 나왔어요!

바로 이 맛을 잊지 못해, 결국 범바우막국수를 다시 찾게 되었죠.

이번에도 역시나 너무 맛있어서 한 그릇 뚝딱 비워냈답니다.

 

고소한 들깨 풍미가 면발에 진하게 배어 있어 씹을수록 고소함이 퍼졌고,

자극적이지 않으면서도 깊은 맛이 느껴져 끝까지 질리지 않았어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

가게 벽면에 들깨막국수 먹는 방법이 안내되어 있으니, 한 번 따라 해 보시면 좋을 것 같아요.

저는 비벼서 절반 먹고, 나머지 절반은 육수를 조금 부어 먹어봤는데요,

간간했던 맛이 부드럽게 중화되면서 또 다른 느낌의 들깨막국수를 즐길 수 있었어요!

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 막국수만큼 정말 맛있었던 메밀전병도 소개할게요!

겉은 바삭하고 고소한 메밀 바죽이 입맛을 돋우고,

속은 듬뿍 들어간 신선한 야채와 고기의 조화가 일품이에요!

한 입 베어 물면 풍부한 식감과 감칠맛이 입안 가득 퍼져 막국수와 함께 먹으면 최고의 궁합을 자랑했습니다.

 

 

내돈내산 솔직한 별점은 ★ ★ ★ ★ ★ 

들깨막국수와 메밀전병, 두 가지 모두 깊고 풍부한 맛이 인상적이었어요.

한 번 맛보면 자꾸 생각나는 그런 음식입니다.

가게 벽면에 있는 먹는 방법을 참고해서 다양하게 즐겨보시길 추천드려요.

특별한 한 끼를 찾는 분들에게 꼭 한번 방문해 보시길 강력히 권합니다!

 

오늘은 표새댁의 또간집을 소개해드렸는데요,

다음번에도 더 맛있는 음식과 식당으로 다시 찾아뵐게요~